疙瘩汤是一道北方家常汤品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收，最近姑娘的的胃口不是太好，今天就寻思着没有煮米饭了换个口味，还好结果没有让我失望这一碗都吃完了[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲]我最近在减肥结果也吃了2碗，]太好吃了，哈哈哈只好在减肥的路上越走越远作为地地道道的北方人喜欢或早或晚地来上一碗西红柿疙瘩汤，吃着开胃和舒坦，尤其是阴雨天，更爱这一口。过程也简单，准备一些青菜叶洗干净.小葱少许.香菜几根洗干净全部都切末西红柿去皮切碎锅里放点油烧热放葱白炒一下忘记说了要小火炒不然就糊了

然后把西红柿倒进去炒软一点

然后加入适量的水烧开熬一会

这个时候准备适量面粉

然后慢慢加水把面粉和成这个絮状

准备土鸡蛋2个打散备用

汤熬了差不多10分钟左右，把面絮慢慢加进去，然后加入适量盐.一点鸡精调味，把青菜.葱末.香菜末一起进去煮开就可以了